11 décembre 2009
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mais où passent elles l'été ? 
on les voit faire leurs nids au printemps
( j'en ai eu deux fois dans ma boîte aux lettres )
puis .. plus personne !
ont elles disparu sous les feuillages ?
ou vont elles dans les bois picorer leur nourriture ?
mystère ...
avec l'arrivée du froid , elles reviennent dans le jardin
alors que je m'active sous les lilas
j'en vois plusieurs voleter pres de moi ,
se rappellent-elles que j'y accroche les boules de graines ?
c'est bon , j'ai compris , message reçu !
d'ailleurs , j'ai déja fait des provisions ,
et j'accroche aujourd'hui à l'arbre sa première boule !
ce n'est pas pour autant qu'elles restent immobiles à poser ,
aussi pour faire cette aquarelle ,
j'ai été chercher le modèle dans un livre !
Published by hélène
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dans
jardin - maison
10 décembre 2009
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il y en a qui furetent de ci de là
en palpant les tissus
le grand mètre de bois à la main
l'air inspiré
elles ont dans l'oeil un modèle ,
une jupe , une chemise , que sais je ?
moi , dans cette boutique , je suis plus modeste ,
et je m'attarde sur les cotons
qui feront les nappes de noël ,
pour finir j'ai acheté une petite longueur
d'un tissu imprimé de coeurs :
cette année je fais ma déco de fête toute seule !
découper les coeurs , c'est facile ,
les coudre deux par deux, pas de problème !
mais avec quoi les remplir ? des petits bouts de tissus découpés , c'est longuet ...
attends , me dit une copine , il faut qu'ils soient plus dodus ,
je vais t'apporter du kapok pour les rembourrer
finalement , vous pouvez rire , j'ai fait mes coeurs toute seule mais avec secours exterieur,
je crois qu'elle en a mérité un !
Published by hélène
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dans
jardin - maison
9 décembre 2009
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Strasbourg , un samedi de décembre ,
mais qui aurait cru qu'il y aurait tant de monde ?
mes deux copines et moi ,
c'est tout juste
si on ne se tient pas par la main
pour ne pas se perdre !
dans cette magnifique cathédrale de grés rose ,
on se presse au milieu d'une foule de touristes ,
venus de toute la France ,
d'Italie , d'Allemagne ,
pour regarder sortir ,
à l'heure sonnée
les petits automates de l'horloge astronomique ...
de Strasbourg à Colmar ,
dans chaque petit village de la route des vins
( au nom si dur à prononcer , à part bien sûr , Ribeauvillé !)
la foule se presse autour des marchés de Noël ,
non , nous n'acheterons pas de cigogne en peluche !!
mais du pain d'épices ,
des gâteaux étoilés ,
un chapeau pour Cécile ,
un plat à terrines pour moi ,
des souvenirs du musée Hansi pour Renée ,
et - pas terrible , mais il faut bien goûter !- des bretzels suspendus dans les boulangeries ...
puis , il suffit de lever le nez pour admirer les colombages
s'écarter un peu des groupes pour humer l'air coquet ,
il faut dire qu'on en a besoin ,
riesling , sylvaner , gewurztraminer , pinot noir , crémant ...
on vient de faire une dégustation
de vins d'alsace !
Published by hélène
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dans
voyages
4 décembre 2009
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et ma vague maintenant ?
je me colle à la pierre :
gradine , massette , burin , et pas un coup sur les doigts !
j'ai pratiquement dégrossi mon bloc,
en suivant les mesures reportées sur la tranche ,
mais c'était le plus facile !
gare à présent ...
au creux de la vague !
Published by hélène
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dans
artisteries
2 décembre 2009
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22:40
voyages , photos souvenirs ...
il y a quelques semaines déja , 
on était partis de Loudes , l'aéroport du Puy ,
pour une virée au dessus des ponts ,
d'abord le fantastique viaduc de Millau
dont les haubans franchissent la vallée du tarn,
c'est une merveille d'architecture:
record mondial de hauteur,
avec des pylônes culminant à 340 mètres
(plus hauts que la Tour Eiffel)
et long de 2 500 mètres,
il sort de la brume
et les camions paraissent minuscules !
puis virage à l'est ,
direction : le pont du Gard ,
275 m de long , 49 m de haut
c'est un aqueduc
construit par les romains il y a 20 siècles
pour apporter l'eau des cevennes à la ville de Nimes ,
record pour lui aussi :
c'est le plus haut pont aqueduc de l'antiquité !
bien qu'on soit en semaine , le parking est plein
on y voit les touristes se promener
et bien sûr on se pose
la question : qui , du jeune ou du vieux pont ,
sera encore là dans 10 siècles ?
Published by hélène
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dans
voyages
1 décembre 2009
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22:04
pour samedi dimanche ,
j'avais préparé des articles à l'avance
et , loin de l'ordinateur et des frimas de France ,
j'ai passé ce week end à Barcelone,
les mimosas sont en fleurs au jardin botanique ,
et bien d'autres plantes encore sur la colline de montjuich ,
en arpentant les allées exotiques ,
on écoute les rumeurs de la ville , les clameurs des sportifs ,
en bas : des joueurs , la crosse à la main ,
ils ont le maillot du barça , bandes bleues et rouge foncé ,
aux couleurs du canton suisse , patrie du fondateur
mais c'est un match de cricket ? et quoi , dit mon guide,
le barça , ce n'est pas qu'un club de foot !
plus loin , ce sont des cubains , joyeux et sérieux ,
ils jouent au base ball , pour eux , c'est le sport national ;
oui , les sportifs sont nombreux sur cette colline , il s'y trouve d'ailleurs les stades olympiques
et quand on veut redescendre , nous voila détournés :
une course à pied se prépare dans les allées ,
lundi , c'est la voiture qui fait du sport , sur le plateau du larzac , la température dégringole ...
apres Mende , elle chute à zero et apres Pradelle , des petits flocons de neige tombent dans la nuit ...
mais je vous rassure : je n'ai pas du tout une conduite sportive !
Published by hélène
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dans
voyages
29 novembre 2009
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19:38
cet abreuvoir des poules
taillé dans une pierre ,
je l'ai toujours vu dans le jardinet de mes vieux voisins
" c'était le bénitier de la chapelle "
m'avait avoué la "mémé"
mais je viens de lire un ouvrage passionnant
sur les "pierres à bassins ",
pierres creusées d'une sorte de bol plus ou moins grand
et qu'on rencontre en grand nombre
dans le velay et le forez
ces pierres dateraient , dit l'auteur du livre
de l'époque néolithique
elles auraient servi aux premiers agriculteurs
de l'âge de pierre
pour broyer des herbes ou du grain ...
depuis , je regarde le petit abreuvoir avec beaucoup plus de curiosité ...
et mon imagination s'emballe !
Published by hélène
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dans
en haute loire
28 novembre 2009
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12:50
les jours sont courts : à la gare de Saint -Etienne , c'était déja la nuit , le train se remplit : étudiants , travailleurs , chacun s'installe , chacun dans sa bulle ,
beaucoup s'isolent dans leurs écouteurs , ou sur un livre devant moi , un jeune mec regarde un film sur un tout petit écran , à côté , une jeune fille vient visiblement de s'acheter un lisseur , elle le déballe , le branche sous la tablette
et , sans complexe , entreprend de se peigner en étudiant son reflet dans la vitre noire , d'un seul coup elle s'affole et me demande : ce n'est pas déja Bas ? - non , non , je la rassure , ce n'est qu'Aurec !
c'est qu'à chaque station , le train se vide !
bientôt , je suis toute seule dans le wagon ,
pas une lumière dehors : le train suit les gorges sauvages et inhabitées de la loire ,
dedans la solitude , dehors le noir intégral : drôle d'impression !
je prends la photo de mon ombre dans la glace : suis je fantome ?
Published by hélène
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dans
humeur
26 novembre 2009
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19:50
hier , toilette complète pour beherste , et je brosse , et je démèle la longue crinière et je peigne le toupet , et je - ah le plus dur vu qu'elle peine à lever les pieds ! - je lime le bout des sabots ...
car un cheval non paré , voyez sur cette photo ce que ça donne !
ce poulain de deux ans ramené chez SOS cheval ne pouvait plus se déplacer et passait son temps couché. les deux associations qui ont rapatrié un groupe de chevaux en grand abandon l' ont d'abord filmé pour avoir une vidéo en main lors du procès. ensuite il a fallu commencer par lui couper la corne des pieds à la scie avant de le parer proprement !
moi , ces photos me rendent malade !
nous sommes responsables des animaux domestiques !
voila pourquoi je vous présente aujourd'hui les deux associations en auvergne, l'une "SOS cheval" qui existe depuis 27 ans et l'autre "Les crins de liberté" qui a seulement 2 ans d'existence
la première récupère les chevaux mal traités ou en fin de vie dans les centres équestres mais sans débourser d'argent. Une fois qu'un cheval entre dans l'association "SOS cheval" il y reste à vie, et s'il ne reste pas au refuge, il est placé sous contrat chez des particuliers.
La deuxième, les crins de liberté, achète des chevaux maltraités ou destinés à la boucherie (avant les bouchers) et prend le temps de leur trouver, en les revendant sous contrat, de nouvelles familles définitives. et vous avez remarqué ? ce n'est pas la guerre entre elles , les personnes qui s'occupent des 2 sont assez intelligentes pour collaborer lorsque cela est nécessaire .
j
e suis sûre que parmi vous , il y en a qui vont aller leur rendre visite , au moins pour les encourager
Published by hélène
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dans
cheval -chevaux
25 novembre 2009
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21:35
demain : repas de filles ,
je vais apporter une part de pate de coing , au dessert , avec le café , c'est un régal !
mais je les connais , mes copines , je les entends déja :
" ouais , juste avant noel , tu veux nous faire grossir ! "
et bien non , les raleuses , j'ai mis tres peu de sucre , vous allez vous régaler sans rique !
voila ma recette :
faire cuire 8 gros coings bien jaunes pelés et découpées en tranches dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'on puisse les écraser en compote ,
mettre dans une mousseline des morceaux de peau et un peu de ce qui a été enlevé : le centre dur et les pépins , ( c'est ce qui donne la pectine ) bien fermer ,
mettre la mousseline dans la compote ,
ajouter 1 kg de sucre ,
faire cuire à bouillons
la pate de coings est prète lorsqu' une cuillerée qu' on laisse tomber sur la pate ne se déforme pas
enlever la mousseline et la verser vite dans un plat
bien sur , l'idéal est de la faire secher dans un plat carré car au découpage en bande , puis en cubes , c'est plus facile ! mais là , voyez , je n'en avais plus de libre !
Published by hélène
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dans
recettes
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