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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 19:32

une couche de glace épaisse de plusieurs centimètres recouvre le petit lac ... des gamins ont jeté des cailloux qui sont restés coincés dessus, oserait-on marcher dessus ? patiner ?

 

banquise.jpg non, il vaut mieux pas, le temps s'est radouci, un craquement se fait entendre ... et voila notre banquise fendue !

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Published by hélène - dans en haute loire
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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 17:00

mais non, ils ne craignent vraiment pas le froid, les canards ! couchés sur la glace, nageant avec entrain dans l'eau à moitié gelée...borne-gelee.jpg... ils attendent que les promeneurs leur lancent leur pain sec du haut du pont !

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Published by hélène - dans en haute loire
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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 18:55

loire-gelee.jpgon devine l'eau qui court sous la plaque de glace, qui ressort aux rapides, mais sur la plus grande partie de son cours entre  le Puy et Lavoute(dont on voit le château au fond), la Loire  est prise d'une rive à l'autre !

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Published by hélène - dans en haute loire
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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 15:18

au bord de la route,  hésitant dans le fossé plein de neige, un magnifique faisan guette...

faisanon n'est pas tres loin d'une maison où se trouve la volière d'un grand poulailler, à coup sûr, ce faisan s'en rapproche à la recherche de grains ....je descends de voiture et fais deux photos....faisa.jpgmais voilà qu'il grimpe le talus et s'éloigne à petits pas ....il n'y a pas de doute : je devais me munir d'une  poignée de maïs quand je vais faire mes courses !!!!!!

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Published by hélène - dans en haute loire
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11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 08:37

raqq-copie-1.jpgil faisait -14 ° quand je suis arrivée le matin au lieu de rendez vous , engoncée dans mes pulls, la capuche de l'anorak relevée , des gros gants en duvets aux mains. Finalement au dessus des Estables, le soleil réchauffe l'atmosphère, la température monte un peu (-8? ) Mais il faut bien sûr se garder du vent, la burle glaciale !

raq

Raquettes aux pieds, à l'abri de la forêt, on suit la crête, à la limite de l'ardèche . Au dessus des nuages , on cherche les sommets des Alpes, derrière la brume de la vallée du Rhône, on devine l'Isère....quel paysage !

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Published by hélène - dans en haute loire
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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 19:33

vinay.jpg

 

Une immense étendue de glace

recouvre notre petit lac,

il ne nous reste pour nager

que la surface de trois baignoires,

aurions nous dû migrer vers un pays chaud ?

 

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Published by hélène - dans en haute loire
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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 19:25

froid.jpg déja -12 ce soir , un ciel sans nuage , une lune pleine, va-t'il faire aussi froid que les nuits précédentes ? (-18°) c'est la petite sibérie sur ma terrasse,  j'ai emmitouflé mon érable nain, cela suffira-t-il ? plus que mon arbre , c'est les sdf que je plains , qu'avait promis sarkosy déja ? plus personne obligé de dormir dans la rue ?

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Published by hélène - dans humeur
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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 08:30

 

qui aurait cru qu'il ferait si froid ? arrivés à la maison forestière, un vent glacial nous transperce, on remonte aussitôt dans les voitures : on fera des raquettes  plus bas , à côté des Estables !

ra.jpg

si vous croyez que c'est facile de mettre les raquettes avec des gros gants aux mains !

raquet.jpg

et la troupe s'éparpille le long de la piste....ça grimpe, ça réchauffe!

raqu

ma femme a eu peur d'avoir froid, elle n'est pas venue, dit René. comme on la comprend, vivement qu'on soit à l'abri des sapins pour faire une halte, manger quelques fruits secs et boire nos thés bien chauds !

raq.jpg

ce matin, cathy m'envoie ma photo, ah!ah! c'est que je ne suis pas la seule à me geler les doigts pour le plaisir de photographier les sapins couverts de neige et de givre !

par curiosité, je regarde le thermomètre à ma fenêtre : il indique -10°, il ne descend pas plus bas , oula ! pas de raquettes aujourd'hui!

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Published by hélène - dans en haute loire
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 15:04

c'était le bon moment pour faire le pounti ,ce matin, les bettes sont sous la neige ,et ça continue de tomber !

HIVER.jpgje suis bien contente, un hiver sans neige, ce n'est pas un vrai hiver!

mais mésanges et autres moineaux ne sont peut être pas de mon avis ....

HIVE.jpgpas fan de la pose, ces oiseaux, pas moyen de les photographier alors que je viens de replacer des boules et qu'ils volètent en tous sens dans les arbres !

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Published by hélène - dans jardin - maison
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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 13:10

il n'a pas encore gelé assez fort pour brûler les cotes de bettes, j'en profite donc pour vous proposer cette recette  : le Pounti aux pruneaux, c'est super bon !
  pounti.jpg
il vous faut :

- vert de bettes( les feuilles, une grosse poignée)
- 250 gr de pruneaux dénoyautés qui ont trempé
- 250 gr de farine
- 4oeufs
- 400 gr de farce ou, mieux :  jambon cru en lamelles fines
- oignons
- beurre
- lait
- persil
- poivre sel
- pain de mie rassis

mélanger : vert des bettes coupé, oignons hachés , persil , pain de mie rassis émietté
faire dorer dans du beurre
délayer farine , lait , oeufs
ajouter farce hachée et pruneaux
tout mélanger

graisser un moule et le remplir
cuire à four moyen 1 heure

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Published by hélène - dans recettes
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